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COSTA RICA

Artikelnummer: tarrazu
Gewicht: 250.00g

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Obwohl Costa Rica nur 1 % des Kaffee-Weltmarkts hat, gehört er zu den besten weltweit, da er aufgrund der Höhenlage und des vulkanischen Bodens ideale Anbaubedingungen hat. Mehr als 80% von Costa Rica’s Kaffeeplantagen liegen auf über 800 m Meereshöhe und bis hinauf auf 1600 Meter. Neben dem vulkanischen und sehr nährstoff- und mineralreichen Boden und den Temperaturen zwischen 17 und 28 Grad Lufttemperatur sind dies optimale Wuchsbedingungen für einen guten Kaffee.

Details
Region Tarrazú
Kaffeebauer / Kooperative San Rafael
Varietäten Caturra und Catuai
Anbauhöhe 1200 - 2000 m.ü.NN
Verarbeitung Gewaschen
Land Costa Rica
Röstprofil
Röstgrad mittel
Noten von Schokolade, Oranke, fruchtig süß
Tag der Röstung auf dem Etikett
Ablaufdatum auf dem Etikett
Genussempfehlungen Espressomaschine; Handfilter: Chemex, Hario V60
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