Obwohl Costa Rica nur 1 % des Kaffee-Weltmarkts hat, gehört er zu den besten weltweit, da er aufgrund der Höhenlage und des vulkanischen Bodens ideale Anbaubedingungen hat. Mehr als 80% von Costa Rica’s Kaffeeplantagen liegen auf über 800 m Meereshöhe und bis hinauf auf 1600 Meter. Neben dem vulkanischen und sehr nährstoff- und mineralreichen Boden und den Temperaturen zwischen 17 und 28 Grad Lufttemperatur sind dies optimale Wuchsbedingungen für einen guten Kaffee.