Future Coffeefarm:
Der Name des Besitzers ist Tới Nguyen - was bedeutet der/die nächste und so nannte er seine Farm, um auf die ständige Weiterentwicklung seines Kaffees hinzuweisen, da er nicht nur in Vietnam, sondern in der ganzen Welt die ganze Bedeutung von „fein-Robusta“ aufzeigen und voranbringen möchte.
The Married Beans vom Eigentümer Duy Ho. Er hat The Married Beans vor fünf Jahren aufgebaut und seitdem beschlossen, seinen Kaffee zu "heiraten" - für seinen Kaffee zu leben und dabei auch tagtäglich die Kaffeequalität etwas zu verbessern.
Mori Coffeefarm von Frau Ngoc. Ihre Tochter heißt Mori und die Art, wie sie sich um die Farm kümmert, ist genau die Art und Weise, wie sie sich um ihr Kind kümmert: liebevoll und mit viel Sorgfalt.
Foto: Ngoc (rechts) und Nga Ott (links)
Wenn wir nach qualitativ hochwertigem Kaffee aus Vietnam suchen, bewegt uns vor allem seine Geschichte, die Inspiration, die von ihm ausgeht und das, was die Bauern auf ihrer Farm tun, und wir finden in ihren Geschichten die gleiche Inspiration und Vision, wie auch wir sie haben.
Unsere weiteren Kaffees kommen aus folgenden Ländern
Auch hier wollen wir zukünftig persönliche Kontakte zu den Kaffee-Bauern aufbauen. Bis dahin beziehen wir den Rohkaffee von einem Zwischenhändler, wobei wir aber Wert darauf legen, dass der Kaffee von kleinen Farmen kommt, dieser fair gehandelt ist und möglichst auch bio / umweltschonend angebaut ist.
- Kaffee aus Äthopien
- Kaffee aus Costa Rica
- Kaffee aus Brasilien
- Kaffee aus Peru
- Kaffee aus Ruanda
Kaffeemischungen
- Trippstadter Mischung
- Hausmischung
- Karlstal Mischung
- Phin Espresso